2022-01-01から1年間の記事一覧

ベターホーム11月「お料理入門コース」温玉牛丼・ブロッコリーオイル蒸し

こんばんは。OLゆりこです。 既に「後藤シェフ」と「洋食・中華おかずの基本」を習ったので 入門コース必要なかったかなと少し思ってましたが受講してみると 再現性が高いとても優秀なレシピでした。 3コースの雰囲気としては 後藤シェフ→一番年齢層高い 洋…

ベターホーム 11月「洋食・中華のおかず」ビーフストロガノフ等

こんばんは。 今日の記事はベターホーム11月の「洋食・中華のおかず」です。 ずっと気になっていたビーフストロガノフが習えるコースなので 迷いましたが受講しました。 ■内容 ビーフストロガノフ バターライス 温野菜サラダ でした。 なんとこのクラスは人…

ベターホーム 11月 「後藤シェフ監修おいしい洋食」 ビーフステーキ等

こんばんは。OLゆりこです。 今日はベターホームで初の教室に行ってきました。 後藤祐輔シェフ監修のおいしい洋食です。 このコース、料理が苦手な私でもできるのか大変不安でしたが どうしてもプロのコツや秘密が知りたいので悩んだ結果受講決定したコース…